Rulada de pui cu ciuperci si praz

Rulada de pui cu ciuperci si praz este un aperitiv cu carne si ciuperci delicios si consistent. Pulpele le dam cu sare, piper si le dam deoparte.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Rulada de pui cu ciuperci si praz

Ingrediente

  • 5-6 pulpe dezosate
  • 200 g ciuperci proapete
  • 100 g praz
  • 50 g ardei gras(1/2 ardei)
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Rulada de pui cu ciuperci si praz este un aperitiv cu carne si ciuperci delicios si consistent. Pulpele le dam cu sare, piper si le dam deoparte. Intre timp curatam, spalam, tocam ciupercile foarte marunt si le punem pe foc intr-un vas,condimentam si le lasam cca 5 min. sau pana scad foarte bine.Prazul il taiem rondele subtiri,iar ardeiul feliute subtiri. Luam doua folii alimentare si intre ele punem cate o pulpa pe care o subtiem si o nivelam cu un ciocan de carne.
Dupa ce am terminat cu pulpele,le punem pe o alta folie alimentara una langa alta.
Daca este nevoie mai nivelam cu ciocanul de carne inca odata punand o alta folie alimentara deasupra,dar cu grija sa nu se rupa.Adaugam prazul,ardeiul,ciupercile sotate si rulam.
Rulada de pui cu ciuperci si praz obtinuta o lasam sa se ''odihneasca'' la rece timp de 30 de min.,apoi eliminam folia alimentara si o punem intr-o tava in cuptorul preincalzit la 180 de grade cca 45 de minute sau pana se rumeste deasupra. Noi am servit la pranz cu ciupercute simple la cuptor si piure.
Puteti folosi piept de pui sau mai puteti adauga felii de kaiser inauntru sau sa ''imbracati'' rulada pe dinafara.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere. Aceasta reteta nu contine gluten

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere
Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ador să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...

Ciorba de loboda cu franjuri de ou
Chec zebra cu portocale sau chec marmorat

Chec zebra cu portocale sau chec marmorat

Daca iti e pofta de un desert cu arome de fructe, am eu o solutie si rapida si gustoasa: Chec zebra cu portocale sau chec...

Chec zebra cu portocale sau chec marmorat
Cele mai apreciate rețete
Mancare de spanac cu ou ochi
1
Bebelusi 12-18 luni

Mancare de spanac cu ou ochi

Mancarea de spanac cu ou ochi pentru bebelusi este o delicioasa reteta nutritiva, perfecta pentru diversificarea alimentatiei...

Mancare de spanac cu ou ochi
Puseuri
2
Aluaturi

Puseuri

Se dizolva drojdia cu 1 lingura de zahar in laptele caldut. Se pune intr-un castron faina, se amesteca cu margarina, se...

Puseuri
Strudel cu mere din aluat de casa
3
Preparate dulci

Strudel cu mere din aluat de casa

Dupa culesul merelor din aceasta toamna, m-am gandit ca ma pot delecta cu un strudel cum am vazut reteta in caietul mamei...a...

Strudel cu mere din aluat de casa
Gyros cu pui si sos tsatsiki
4
Mancaruri cu carne

Gyros cu pui si sos tsatsiki

Ca si romani, suntem mari amatori de fast food. Eu personal, pur si simplu ador gyros-ul. Cu fiecare inghititura simti acea...

Gyros cu pui si sos tsatsiki
Tort crema de zahar ars
5
Torturi

Tort crema de zahar ars

Tortul crema de zahar ars este un tort minunat ce combina traditionala reteta de crema de zahar ars cu un blat pufos de...

Tort crema de zahar ars
Parteneri