Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Tapas cu jambon

Tapas cu jambon

Name: Tapas cu jambon
Prep time: 30 min
Yield: 10 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: sare; 10 felii de paine; piper; 3 catei usturoi; 2 rosii; ulei de masline; 10 felii de jamon; 3 rosii potrivite; 1/2 legatura usturoi verde; 200 g masline (fara samburi); 1 lamaie; sare; piper

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA

Portii

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

sare
10 felii de paine
piper
3 catei usturoi
2 rosii
ulei de masline
10 felii de jamon
3 rosii potrivite
1/2 legatura usturoi verde
200 g masline (fara samburi)
1 lamaie
sare
piper

Mod de preparare

Intr-un castron adaugam rosiile pisate (tocate marunt) fara pielita, usturoiul zdrobit, ulei de masline, sare, piper; amestecam bine si dam deoparte pana ce prajim feliile de paine.

Intr-un bol adaugam rosiile taiate felii, usturoiul verde taiat felii,masline fara samburi, sare, piper si zeama de lamaie dupa gust. Amestecam bine.

Fiecare felie de paine o ungem cu sosul de rosii, adaugam salata de rosii si deasupra felii de jambon.