Tarta cu ficat

1.Dam la robot prima oara cascavalul, dupa ce acesta s-a ras punem restul de igrediente si mixam, in citeva secunde aluatul e gata. Se mai framinta ni

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Tarta cu ficat

Ingrediente

  • Pentru aluatul nisipos avem nevoie de: 200 gr faina
  • 100 gr cascaval
  • de preferat mai uscat
  • 120 gr unt
  • 1 ou + 1 galbenus
  • sare
  • piper
  • Pentru umplutura: ficat - o punga
  • ceapa
  • ceapa verde sau praz
  • o mina de mazare
  • aproximativ 1 cana de morcovei congelati
  • sare
  • piper
  • 1 ou + albusul care ne-a ramas de la aluat

Mod de preparare

1.Dam la robot prima oara cascavalul, dupa ce acesta s-a ras punem restul de igrediente si mixam, in citeva secunde aluatul e gata. Se mai framinta nitel cu mina si se da la rece.

2. Intre timp punem ceapa la calit, cind aceasta e gata adaugam ficatul, condimentele, si cind ficatul e aproape gata punem mazarea si morcovul congelate. cind s-au decongelat in tigaie, tregem de pe foc si lasam la racit.

3. Intindem coca, nu s eintinde usor pe suprafete mari, dar eu nu mai am nici o forma de minitarta, asa ca trebuie sa intind in forma de tort. aluatul se lucreaza usor pe suprafete mici. Nu e nevoie sa ungeti tava, aluatul e destul de gras.

4. Punem in forma.Am dat la cuptor la 180C pentru 45 min, apoi am acoperit tarta cu bacon. Inca 10 min la cuptor si gata.
Pofta buna!

Reteta Tarta cu ficat a fost propusa de raluca elena pe forum culinar.ro

Alte retete de tarte sarate gasiti aici:

Tarta cu sunca si zucchini,

Tarta cu dovlecei si branza de capra,

Tarta cu ciuperci si sunca

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert prajitura cu capsuni

Desert prajitura cu capsuni

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.

Desert prajitura cu capsuni
Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga

Cand vine primavara trebuie sa incerci macar o data acest preparat de sezon plin de vitamine: mancarea de urzici cu mamaliga,...

Mancare de urzici cu mamaliga
Hummus cu leurda si lipii de casa

Hummus cu leurda si lipii de casa

Pentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...

Hummus cu leurda si lipii de casa
Cele mai apreciate rețete
Supa Crema de Spanac - de post, pregatita cu blenderul Oster
1
Supe si ciorbe de post

Supa Crema de Spanac - de post, pregatita cu blenderul Oster

Aproape ca este de necrezut cum din cateva ingrediente simple putem sa obtinem preparate delicioase. Gata in mai putin de 30...

Supa Crema de Spanac - de post, pregatita cu blenderul Oster
Supa Crema de Sfecla Rosie - de post, pregatita cu blenderul Oster
2
Supe si ciorbe de post

Supa Crema de Sfecla Rosie - de post, pregatita cu blenderul Oster

De multe ori uitam ca supele creme sunt foarte sanatoase si nu trebuie sa lipseasca din meniul copiilor, si nu numai. Este o...

Supa Crema de Sfecla Rosie - de post, pregatita cu blenderul Oster
Supa Crema de Dovlecei - de post, pregatita cu blenderul Oster
3
Supe si ciorbe de post

Supa Crema de Dovlecei - de post, pregatita cu blenderul Oster

Dovleceii au un continut caloric scazut si sunt recomandati pentru cei care tin diete, dar in acelasi timp sunt o sursa...

Supa Crema de Dovlecei - de post, pregatita cu blenderul Oster
Supa Crema de Napi - de post, pregatita cu blenderul Oster
4
Supe si ciorbe de post

Supa Crema de Napi - de post, pregatita cu blenderul Oster

Napii sunt o leguma uitata, care nu prea se mai cultiva la noi, dar apreciata in alte bucatarii, printre care cea franceza....

Supa Crema de Napi - de post, pregatita cu blenderul Oster
Supa Crema de Morcovi, Mere si Ghimbir - de post, pregatita cu blenderul Oster
5
Supe si ciorbe de post

Supa Crema de Morcovi, Mere si Ghimbir - de post, pregatita cu blenderul Oster

Morcovii au multe vitamine si saruri minerale, dar si cel mai mult beta-caroten dintre toate legumele. Combinatia perfecta o...

Supa Crema de Morcovi, Mere si Ghimbir - de post, pregatita cu blenderul Oster
Parteneri
Chec bicolor pufos cu glazura de ciocolata – reteta usoara si delicioasa
Gustos.RO

Chec bicolor pufos cu glazura de ciocolata – reteta usoara si delicioasa

Incearca reteta noastra de chec bicolor pufos, jumatate alb si jumatate cu cacao, acoperit cu o glazura fina de ciocolata. Un...

Chec bicolor pufos cu glazura de ciocolata – reteta usoara si delicioasa
Prajitura cu crema de lamaie - dulce-acrisoara
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu crema de lamaie - dulce-acrisoara

Prajitura cu crema de lamaie este o combinatie rafinata intre prospețimea citricelor și dulceața delicată a cremei...

Prajitura cu crema de lamaie - dulce-acrisoara