Tarta cu pui si smantana

Tarta cu pui si smantana este o mancare rapida, consistenta si delicioasa. Pieptul de pui, smantana si legumele sunt o combinatie perfecta pentru tarta.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Tarta cu pui si smantana

Ingrediente

  • o portie de aluat de tarta
  • fraged
  • Pentru umplutura:
  • un piept de pui
  • 300 gr smantana
  • un ou
  • o legatura de marar proaspat
  • 100 gr telemea
  • 2 fire de ceapa verde
  • un ardei gras
  • delikat
  • 2 oua crude pentru finisare

Mod de preparare

Tarta cu pui si smantana este o mancare rapida, consistenta si delicioasa. Pieptul de pui, smantana si legumele sunt o combinatie perfecta pentru tarta. Aluatul de tarta l-am intins in tava, l-am intepat cu furculita, am pus o mana zdravana de fasole boabe (ca sa nu se ridice si sa se umfle si sa se traga de pe margini) si l-am lasat la copt cam vreo 15-20 minunte.. Data viitoare voi folosi pietricelele mele de rau (ca le pot refolosi la nesfarsit)!

Pieptul de pui l-am fiert si l-am tocat marunt. Am tocat si ardeiul, mararul, ceapa verde si le-am amestecat cu oul si 200 gr smantana adaugand putin delikat. Le-am turnat peste pieptuld e pui si am amestecat bine, cam asa pentru omogenizare ca la compozitia de parjoale :)).

In aluatul de tarta copt am pus amestecul de carne legume si smantana peste care am ras telemeaua (pe razatoarea mare). Deasupra am turnat un amestec din 100 gr de smantana si 2 oua crude, batute bine ;)

Am dat totul la cuptor pentru 30 de minute, la foc potrivit.


Tarta cu pui si smantana se poate servi atat calda cat si rece.
Sursa acestei retete este blogul culinar Alice-Albinutza.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Briose cu cirese

Briose cu cirese

Retete dietetice

Briose cu cirese
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Cele mai apreciate rețete
Tarta cu dovlecei zucchini
1
Romania

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Tocana de legume cu dovlecei
2
Romania

Tocana de legume cu dovlecei

Dovleceii sunt preferatele mele , am o gradina mica , dar dovleceii nu pot lipsii . Avand o recolta frumoasa m-am gandit sa...

Tocana de legume cu dovlecei
Prajitura cu visine
3
Romania

Prajitura cu visine

Prima data separam galbenusul de albus. Incepem prin a bate puternic albusurile pana se fac spuma. Peste spuma de albus se...

Prajitura cu visine
Ghiveci din legume si orez
4
Romania

Ghiveci din legume si orez

Un ghiveci din legume si orez foarte delicios

Ghiveci din legume si orez
Oua umplute cu legume si cascaval Delaco
5
Romania

Oua umplute cu legume si cascaval Delaco

Azi iti aratam o reteta ingenioasa de aperitive oua umplute cu cascaval si legume. Un aperitiv delicios.

Oua umplute cu legume si cascaval Delaco