Tarta sarata cu ardei si kaiser

Am prajit in wok kaiserul taiat fasii, cand s-a topit toata grasimea am adaugat ceapa si ardeiul taiat cubulete si am lasat mereu la foc mare amestec

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Tarta sarata cu ardei si kaiser

Ingrediente

  • aluat frantuzesc
  • o bucatica de kaiser
  • un ardei mare
  • o cepusoara mica
  • 2 oua
  • 200 ml smantana
  • resturi de branza
  • eu am avut o bucatica de fontina si una de castelmagno

Mod de preparare

Am prajit in wok kaiserul taiat fasii, cand s-a topit toata grasimea am adaugat ceapa si ardeiul taiat cubulete si am lasat mereu la foc mare amestecand, pana ce legumele erau coapte, apoi le-am lasat sa se raceasca. Am batut 2 oua si le-am amestecat cu smantana. Am taiat bucatele branza. Aluatul frantuzesc folosit era cumparat, l-am pus in forma si l-am lasat sa se coaca 10 minute la 200°C, l-am scos, se umflase un pic asa ca l-am strivit cu furculita si am pus amestecul de kaiser si ardei, apoi bucatelele de branza si la sfarsit am varsat amestecul de oua si branza. Am pus la cuptor la aceeasi temperatura pentru 30 de minute, sau pana ce e bine rumenita.


E foarte buna si calduta si rece.

Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert prajitura cu capsuni

Desert prajitura cu capsuni

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.

Desert prajitura cu capsuni
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Aș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara
Ciorba de salata verde

Ciorba de salata verde

Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...

Ciorba de salata verde