Tartine cu creier

Creierul se curata si se spala bine. Se pune apoi la prajit in putin ulei. Se adauga ceapa tocata marunt, apoi se lasa putin la racit, se adauga zeam

Mod de preparare

Creierul se curata si se spala bine. Se pune apoi la prajit in putin ulei. Se adauga ceapa tocata marunt, apoi se lasa putin la racit, se adauga zeama de lamaie, sare, piper si se amesteca bine.

Se serveste cu crutoane de paine prajita si se decoreaza cu felite de gogosar.

Alte aperitive:

Piftie de curcan Saratele Placinta de dovleac

Pe aceeași temă:

Crenvusti de pui

Rosii umplute cu friptura

Placinte cu carne si carnati