Mini pizza cu pui sau vita

Este o reteta de pizza originala, se face rapid si este gustoasa si satioasa!

Portii
4
Timp pregatire
35 minute
Timp coacere
10 minute
Complexitate
redusa
Mini pizza cu pui sau vita

Ingrediente

  • Ulei de Masline
  • 250 gr carne slaba de pui/vita
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1 lingurita seminte Chimion
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri pasta tomate
  • 250 gr faina
  • 4 cepe verzi
  • 1 ardei gras verde
  • 3 rosii coapte
  • 1 salata mica verde
  • 1 lingura ulei de masline
  • 50 gr branza feta

Mod de preparare

Se face un aluat din faina amestecat cu putina drojdie si apa calda. Se lasa deoparte la dospit. Se pune intr-o tigaie lingura de ulei de masline cu carnea de pui/vita, sare, semintele si boia. Se amesteca constant cu o lingura de lemn pana compozitia devine aurie.

Sunt tocate legumele, ardeiul gras, ceapa si se pun pe un platou pentru servit.

Se zdrobeste usturoiul si se amesteca cu carnea din tigaie. Se inchide focul si se pune pasta de tomate peste compozitie.

Aluatul se lucreaza, se fac cateva turte si compozitia peste ele,asezandu-se peste turte.

Optional, se poate adauga orice altceva peste carne, branza, masline taiate, ardei copti, cascaval razuit sau parmezan.

Eu am adaugat salata verde asezonata cu uleiul de masline si seminte de susan.

Se baga la cuptor pentru 10 minute, la foc mediu. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gogosi

Gogosi

Gogosi pufoase, facute cu paharul sau impletite. Iti trebuie un castron, o oala mica, un facalet si o tigaie adanca, in...

Gogosi
Mancarica de legume gratinata

Mancarica de legume gratinata

E o mâncărică foarte simplă şi rapidă în care am încercat să îmbin nişte legume pe care nu le mâncăm foarte des,...

Mancarica de legume gratinata
Dulceata de afine

Dulceata de afine

Un deliciu ,plin de culoare! Pentru concurs ,,toamna se numara borcanele"

Dulceata de afine
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu foi si crema caramel
1
Romania

Prajitura cu foi si crema caramel

Prajitura cu foi si crema caramel este o prajitura de casa delicioasa, ce poate fi pregatita de sarbatori sau de Craciun....

Prajitura cu foi si crema caramel
Salata de iarna
2
Romania

Salata de iarna

Se spala si se curata foarte bine legumele, apoi se dau pe o razatoare mica. La fel se procedeaza cu merele. Se combina cu...

Salata de iarna
Gogosari in sos
3
Romania

Gogosari in sos

O reteta pe care o pregatesc an de an, este foarte gustoasa si tine foarte bine peste iarna...asta daca mai apuca si nu se...

Gogosari in sos
Gogosi
4
Romania

Gogosi

Gogosi pufoase, facute cu paharul sau impletite. Iti trebuie un castron, o oala mica, un facalet si o tigaie adanca, in...

Gogosi
Gogosari cu conopida si struguri
5
Romania

Gogosari cu conopida si struguri

E toamna! Da...e toamna...e vremea conservelor pentru iarna. Cel putin la mine acasa. Am mancat la o matusa din Bistrita o...

Gogosari cu conopida si struguri