Este o reteta de pizza originala, se face rapid si este gustoasa si satioasa!
Se face un aluat din faina amestecat cu putina drojdie si apa calda. Se lasa deoparte la dospit. Se pune intr-o tigaie lingura de ulei de masline cu carnea de pui/vita, sare, semintele si boia. Se amesteca constant cu o lingura de lemn pana compozitia devine aurie.
Sunt tocate legumele, ardeiul gras, ceapa si se pun pe un platou pentru servit.
Se zdrobeste usturoiul si se amesteca cu carnea din tigaie. Se inchide focul si se pune pasta de tomate peste compozitie.
Aluatul se lucreaza, se fac cateva turte si compozitia peste ele,asezandu-se peste turte.
Optional, se poate adauga orice altceva peste carne, branza, masline taiate, ardei copti, cascaval razuit sau parmezan.
Eu am adaugat salata verde asezonata cu uleiul de masline si seminte de susan.
Se baga la cuptor pentru 10 minute, la foc mediu. Pofta buna!
Gogosi pufoase, facute cu paharul sau impletite. Iti trebuie un castron, o oala mica, un facalet si o tigaie adanca, in...
Gogosi
E o mâncărică foarte simplă şi rapidă în care am încercat să îmbin nişte legume pe care nu le mâncăm foarte des,...
Mancarica de legume gratinata
Un deliciu ,plin de culoare! Pentru concurs ,,toamna se numara borcanele"
Dulceata de afine
Prajitura cu foi si crema caramel este o prajitura de casa delicioasa, ce poate fi pregatita de sarbatori sau de Craciun....
Prajitura cu foi si crema caramel
Se spala si se curata foarte bine legumele, apoi se dau pe o razatoare mica. La fel se procedeaza cu merele. Se combina cu...
Salata de iarna
O reteta pe care o pregatesc an de an, este foarte gustoasa si tine foarte bine peste iarna...asta daca mai apuca si nu se...
Gogosari in sos
E toamna! Da...e toamna...e vremea conservelor pentru iarna. Cel putin la mine acasa. Am mancat la o matusa din Bistrita o...
Gogosari cu conopida si struguri
Îmi place
Distribuie
Comentarii