Mini pizza cu pui sau vita

Este o reteta de pizza originala, se face rapid si este gustoasa si satioasa!

Mod de preparare

Se face un aluat din faina amestecat cu putina drojdie si apa calda. Se lasa deoparte la dospit. Se pune intr-o tigaie lingura de ulei de masline cu carnea de pui/vita, sare, semintele si boia. Se amesteca constant cu o lingura de lemn pana compozitia devine aurie.

Sunt tocate legumele, ardeiul gras, ceapa si se pun pe un platou pentru servit.

Se zdrobeste usturoiul si se amesteca cu carnea din tigaie. Se inchide focul si se pune pasta de tomate peste compozitie.

Aluatul se lucreaza, se fac cateva turte si compozitia peste ele,asezandu-se peste turte.

Optional, se poate adauga orice altceva peste carne, branza, masline taiate, ardei copti, cascaval razuit sau parmezan.

Eu am adaugat salata verde asezonata cu uleiul de masline si seminte de susan.

Se baga la cuptor pentru 10 minute, la foc mediu. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Crenvusti de pui

Rosii umplute cu friptura

Placinte cu carne si carnati