Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu fructe / Crema de cascaval cu fructe

Crema de cascaval cu fructe

Name: Crema de cascaval cu fructe
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 g fructe (zmeura; capsuni sau piersici); 400 g cascaval mascarpone; 1; 25 dl lapte; 2 linguri de miere; 2 oua; 1 lingurita de zeama de lamaie; 100 g migdale taiate in bucati

Crema de cascaval se bate impreuna cu mierea si laptele intr-un castron mare, pana devine o spuma tare. Adaugam galbenusurile de ou si se prelucreaza

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g fructe (zmeura
capsuni sau piersici)
400 g cascaval mascarpone
1
25 dl lapte
2 linguri de miere
2 oua
1 lingurita de zeama de lamaie
100 g migdale taiate in bucati

Mod de preparare

Crema de cascaval se bate impreuna cu mierea si laptele intr-un castron mare, pana devine o spuma tare. Adaugam galbenusurile de ou si se prelucreaza temeinic. Albusurile de ou se bat impreuna cu zeama de lamaie pana se intareste si se adauga cu grija la crema. Se pune crema in pahare, punem deasupra fructele taiate bucati, presaram cu migdalele maruntite si le punem in frigider.
Alte retete

Salata spanac

Ciorba spanac

Rulada spanac