Ardei umpluti cu branza de oaie

Scoatem samburii din ardei, ii taiem in jumatati si ii scurgem. Oparim rosiile doua minute in apa sarata, le scoatem si le decojim, le scoatem samburi

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg ardei verzi
  • 25 dkg branza de oaie
  • 30 dkg rosii
  • 1 ceapa rosie
  • 2 catei usturoi
  • 1 lingurita oregano
  • 1 lingurita cimbru
  • 2 linguri ulei de masline
  • 10 dkg masline fara samburi
  • 10 dkg cascaval razuit
  • Sare
  • 1 lingurita boia
  • 1 lingurita piper macinat

Mod de preparare

Scoatem samburii din ardei, ii taiem in jumatati si ii scurgem. Oparim rosiile doua minute in apa sarata, le scoatem si le decojim, le scoatem samburi si le taiem cubulete.

Incalzim jumatate din cantitatea de ulei de masline, adaugam ceapa taiata marunt si o calim. Adaugam usturoiul pisat si calim 1 minut.

Apasam branza de oaie cu o furculita si adaugam rosiile, ceapa calita si maslinele taiate bucati, presaram cu sare, piper, boia, oregano si cimbru.

Amestecam si umplem jumatatile de ardei.

Ii punem intr-un vas uns, rezistent termic, presaram cu cascaval razuit si coacem 25 de minute la cuptorul pre-incalzit la 200 de grade.
Pofta buna!

Alte aperitive recomandate:

Ciuperci umplute

Drob de ciuperci

Dovlecei si rosii umpluti ca la mama acasa

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Reteta de sos pentru nachos cu spanac si crema de branza
Bucataras.RO

Reteta de sos pentru nachos cu spanac si crema de branza

Poftă de nachos? Încearcă sosul cremos cu spanac și cremă de brânză pregătit de Andra Mihail....

Reteta de sos pentru nachos cu spanac si crema de branza
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos