Borani Bademjan - Salata de vinete iraniana

Borani Bademjan sau Salata de vinete iraniana este o reteta simpla si delicioasa. Veti vedea cum cateva condimente in plus pot schimba radical gustul obisnuitei salate de vinete.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Borani Bademjan - Salata de vinete iraniana

Ingrediente

  • 500 gr vinete coapte (am folosit congelate)
  • 200 gr iaurt cremos
  • 2 catei de usturoi tocati marunt
  • sare
  • piper
  • nuci sfaramate ptr deasupra

Mod de preparare

Borani Bademjan sau Salata de vinete iraniana este o reteta simpla si delicioasa. Veti vedea cum cateva condimente in plus pot schimba radical gustul obisnuitei salate de vinete. Se toc vinetele marunt.
Se amesteca impreuna cu iaurtul,usturoiul.
Se potriveste de gust cu sare si piper.


La final se presara cu nucile sfaramate. Nu le omiteti ca ii dau un gust bun!
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Gutui cu carne de pui

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...

Gutui cu carne de pui