Borani Bademjan - Salata de vinete iraniana

Borani Bademjan sau Salata de vinete iraniana este o reteta simpla si delicioasa. Veti vedea cum cateva condimente in plus pot schimba radical gustul obisnuitei salate de vinete.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Borani Bademjan - Salata de vinete iraniana

Ingrediente

  • 500 gr vinete coapte (am folosit congelate)
  • 200 gr iaurt cremos
  • 2 catei de usturoi tocati marunt
  • sare
  • piper
  • nuci sfaramate ptr deasupra

Mod de preparare

Borani Bademjan sau Salata de vinete iraniana este o reteta simpla si delicioasa. Veti vedea cum cateva condimente in plus pot schimba radical gustul obisnuitei salate de vinete. Se toc vinetele marunt.
Se amesteca impreuna cu iaurtul,usturoiul.
Se potriveste de gust cu sare si piper.


La final se presara cu nucile sfaramate. Nu le omiteti ca ii dau un gust bun!
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide