Cartofi picanti

Cartofii sunt o leguma preferata de foarte multi, atat pentru gust cat si pentru faptul ca se pot gati in foarte multe feluri si sunt satiosi. Aceasta reteta de cartofi picanti va arata o varianta ideala pentur cina, unde tot efortul se depune doar la curatarea cartofilor.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Cartofi picanti

Ingrediente

  • 6 cartofi potriviti
  • 3 linguri ulei
  • 1 lingurita pudra de usturoi
  • 1/2 lingurita pudra de ghimbir
  • 1 ardei rosu iute
  • 1 ardei verde iute
  • sare
  • piper
  • boabe de piper

Mod de preparare

Spalam cartofii bine (cu un burete).
Ii punem la fiert in apa cu sare cca 20 minute (cat sa intre furculita in ei).
Se scurg de apa, ii trecem pe sub un jet de apa rece si ii lasam sa se raceasca putin ca sa ii putem curata, dupa care ii lasam sa se raceasca complet.
Taiem cartofii cuburi, ii aseazam in tava si ii stropim cu ulei, adaugam condimentele dupa gust.
Se da tava la cuptor cca 30 minute pana se rumenesc frumos deasupra.
Inainte cu 10 min de a fi gata adaugam ardeii iuti taiti rondele subtiri.


Cartofii picanti se pot servi cu sos iutel din camara Bunatati din natura.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Guacamole

Guacamole

• taiati avocado-ul pe jumatate, pe lungime. Rotiti apoi una dintre parti pana se va desprinde de pe sambure. Apoi

Guacamole
Supa crema de telina si pastarnac

Supa crema de telina si pastarnac

• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•

Supa crema de telina si pastarnac
Cele mai apreciate rețete
Negresa cu nuci si sos de cafea
1
Prajituri

Negresa cu nuci si sos de cafea

Negresa cu nuci si sos de cafea este o reteta de prajitura foarte simpla. Pe culinar.ro se gasesc multe alte retete de...

Negresa cu nuci si sos de cafea
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
2
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Cornulete fragede
3
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete fragede

O alta reteta de cornulete, cu un aluat tare bun si fraged. Se lucreaza foarte usor cu acest aluat si vi-l recomand cu mare...

Cornulete fragede
Prajitura cu cirese
4
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.

Prajitura cu cirese
Prajitura de casa cu mac
5
Retete de Pasti

Prajitura de casa cu mac

Prajitura de casa cu mac este o prajitura absolut delicioasa de casa. Este o reteta de prajitura cu mac ce se preteaza pe...

Prajitura de casa cu mac
Parteneri
Ruladă cu zmeură şi cremă de mascarpone
Bucataras.RO

Ruladă cu zmeură şi cremă de mascarpone

Pentru acest week-end am vrut să fac un desert mai puţin caloric,dar a cărui preparare să nu-mi ia prea mult timp....

Ruladă cu zmeură şi cremă de mascarpone
Chec cu afine si merisoare
Gustos.RO

Chec cu afine si merisoare

Chec cu afine si merisoare