Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Chiftelute de fasole

Chiftelute de fasole

Name: Chiftelute de fasole
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 kg fasole boabe; 1 felie paine alba (fara coaja); 2-3 oua; ceapa; 100 ml ulei; 1 legatura de patrunjel verde; sare si piper

Se fierbe fasolea si se pasireaza. Se adauga miezul de paine, inmuiat in putin lapte si stors, ceapa tocata marunt si calita, ouale, patrunjelul, toca

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 kg fasole boabe
1 felie paine alba (fara coaja)
2-3 oua
ceapa
100 ml ulei
1 legatura de patrunjel verde
sare si piper

Mod de preparare

Se fierbe fasolea si se pasireaza.

Se adauga miezul de paine, inmuiat in putin lapte si stors, ceapa tocata marunt si calita, ouale, patrunjelul, tocat, de asemenea marunt, sare si piper dupa gust.

Din aceasta compozitie se modeleaza chiftele, care se prajesc in ulei incins.
Se servesc cu salata.

Pofta buna!

Alte retete culinare va recomandam aici:

Ciuperci umplute

Zacusca de ciuperci

Rulada cu ciuperci