Chiftelutele de legume aromate si cu putine grasimi, sunt o alegere minunata pentru un pranz sanatos!
Am deja legumele curatate de coaja si spalate bine, iar restul ingredientelor sunt pregatite. Hai sa incepem!
Da pe razatoarea cu ochiuri mici dovlecelul, cartofii, morcovul si usturoiul. Pune-le intr-o sita si lasa-le sa se scurga. Preseaza-le putin sa elimini excesul de lichid.
Toaca ceapa si ardeiul gras in cuburi mici si amesteca toate legumele intr-un bol
Adauga verdeata tocata, ouale batute, ementalerul si condimenteaza dupa gust cu sare, piper si paprika. Omogenizeaza bine compozitia.
Umezeste putin mainile si formeaza chiftelutele de legume, apoi tavaleste-le prin susan si pune-le intr-o tava pe hartie de copt
Poti sa prajesti chiftelutele in ulei, insa eu am ales sa le coc la 180 de grade, aproximativ 30 de minute
Serveste-le calde cu un sos de iaurt cu marar, sunt delicioase!
Pofta mare!
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii