Crochete din cartofi cu parmezan

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 16:07

Îmi place

Distribuie

Crochetele din cartofi cu parmezan sunt aperitive delicioase si usor de preparat. Pe langa ca reteta este foarte simplu de preparat, este un aperitiv sau gustare sanatoasa ce poate fi gatita oricand.

Mod de preparare

Pasi realizare reteta de crochete cu cartofi si parmezan cu Philips AirFryer:

1. Se fierb cartofii cubulete in apa sarata timp de 15 minute. Se scurge apa si se zdrobesc ca pentru piure. Se lasa sa se raceasca.

2. Se adauga galbenusul de ou, parmezanul, faina si arpagicul, amestecand bine compozitia. Se adauga sare, piper si nucsoara dupa gust.

3. Se incalzeste Airfryer la 200°C. Se amesteca uleiul si crutoanele pana se obtine un amestec faramicios.

4. Se imparte pireul de cartofi in 12 crochete si se dau prin amestecul de crutoane pana sunt acoperite complet.

5. Se aseaza 6 crochete in sita aparatului, care se introduce apoi in Airfryer.

6. Se seteaza cronometrul la 4 minute si se prajesc crochetele de cartofi pana devin crocante si brun-aurii. Se prajeste apoi si a doua transa de crochete.

Sfaturi

• Daca iti umezesti mainile inainte de a face crochetele, piureul va fi mai usor de rulat intre palme.

• Dubleaza cantitatea de ingrediente si congeleaza jumatate din crochetele neprajite. Le poti praji rapid in Airfryer cu alta ocazie.

Primul indiciu al concursului Aerul este noul ulei este: gateste

Pe aceeași temă:

Tarta aperitiv cu feta, rucola si rosii

Pizza cu spanac si sos Alfredo

Clatite aperitiv cu leurda si ardei copt