Fasolea batuta este poate una dintre cele mai indragite mancaruri de post. Pentru aceasta mancare cu fasole aveti nevoie de fasole uscata, patrunjel, usturoi, scortisoara, bulion si ceapa
Fasolea lasata peste noapte la muiat, se fierbe in mai multe ape, pana aproape-i cade coaja de pe ea..;) Ceapa taiata marunt, se prajeste bine in ulei de floarea soarelui, apoi se adauga bulionul, sarea si piperul dupa gust, o cana cu apa fiarta, praful de scortisoara, si se lasa pe foc pana mai scade sosul. Fasolea se mixeaza cu un blender profi :)) sa dispara orice urma de coaja, plus uleiul de masline si catelul de usturoi pisat, apoi se toarna peste blenduiala, sosul amestecat cu patrunjel proaspat tocat.
Se serveste calda.
Sursa acestei retete este blogul culinar Dulcegarii culinare
Particip la concursul de pe culinar.ro „Bucate româneşti pentru zile când posteşti!” realizat în parteneriat cu www.tupperware.ro si Editura All si pe Facebook am nickname-ul Dulcegarii Culinare
Alte retete de post recomandate:
Pentru musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua se fierb cartofii in coaja si cand sint gata se curata si se taie...
Musaca delicioasa de cartofi cu branza si ouaNu a fost un tort prea insiropat, cum se mai intampla de obicei sa fac, iar dulcele de la ciocolata s-a combinat perfect cu...
Tort cu ciocolata si zmeuraRulada fina cu crema ganache de cafea este o reteta de prajitura de casa absolut delicioasa. Boabele de cafea din aluat dau...
Rulada fina cu ganache de cafeaSe pune laptele la fiert si, cand da in clocot, se adauga grisul in ploaie. Se fierbe 20 de minute, dupa care se ia vasul de...
Budinca de grisGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseVarza calita este gustoasa,aromata si foarte usor de pregatit
Varza dulce calita (de post)Pentru ciulama de ciuperci ciupercile proaspete se curata, se spala in mai multe ape si se taie lame. In cazul folosirii...
Ciulama cu ciuperciIncearca aceasta reteta usoara de briose cu afine si faina integrala, perfecte pentru un mic dejun sanatos sau gustare. Fara...
Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasaBriosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...
Briose cu afine - reteta de briose pufoase
Comentarii