Gustare de ardei

Ardeii se curata de cotor si seminte, dupa care se taie felii subtiri. Apoi, impreuna cu ceapa tocata marunt, se inabusa in putin ulei. Dupa ce s-au

Mod de preparare

Ardeii se curata de cotor si seminte, dupa care se taie felii

subtiri.

Apoi, impreuna cu ceapa tocata marunt, se inabusa in putin ulei.

Dupa ce s-au inmuiat, se adauga rosiile si patrunjelul.

Se lasa totul sa fiarba 5-10 minute, se adauga ouale batute si se amesteca bine.

Se potriveste de sare si piper.
Se poate servi ca garnitura pentru fripturi.

Pofta buna!

Alte retete gasiti mai jos:

ardei umpluti

ardei umpluti reteta

ardei umpluti cu carne

Pe aceeași temă:

Tarta aperitiv cu feta, rucola si rosii

Pizza cu spanac si sos Alfredo

Clatite aperitiv cu leurda si ardei copt