Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Pancake cu legume

Pancake cu legume

Name: Pancake cu legume
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 cana ( cana gradata de 250 ml) faina 1/2 lingurita praf de copt 1/2 lingurita sare 1/4 lingurita piper 1 ou 50 ml. lapte 1cana ( aceiasi cana gradata!) morcov ras 1 cana zucchini ras 2 cepe verzi feliate 2 lingurite ulei

Intr-un castron se amesteca faina, praful de copt, sarea si piperul; In alt castron se bate oul cu lapte, se adauga morcovul, zucchini si ceapa verde

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 cana ( cana gradata de 250 ml) faina 1/2 lingurita praf de copt 1/2 lingurita sare 1/4 lingurita piper 1 ou 50 ml. lapte 1cana ( aceiasi cana gradata!) morcov ras 1 cana zucchini ras 2 cepe verzi feliate 2 lingurite ulei

Mod de preparare

Intr-un castron se amesteca faina, praful de copt, sarea si piperul; In alt castron se bate oul cu lapte, se adauga morcovul, zucchini si ceapa verde si se amesteca cu faina; Se prajesc in putin ulei cam 2-3 min. pe o parte; Precizare : nu sa fac asa mari ca pancake-ul obisnuit! mai micut ca-i mai dragut!

Se servesc calde ca atare sau langa ouale de dimineata! Pofta buna! Reteta Pancake cu legume a fost propusa de Marci pe forum culinar.ro Alte retete de caltite gasiti aici: Clatite cu spanac si ricotta, Clatite cu dovlecei, Clatite cu ciuperci