Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Quiche cu ardei, rosii si mozzarella

Quiche cu ardei, rosii si mozzarella

Name: Quiche cu ardei, rosii si mozzarella
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Un aluat de foietaj; 20 rosii mici; 350 g mozzarella; 1/2 ardei galben; 1/2 ardei verde; 3 oua; 150 g smantana (sau un amestec de smantana cu lapte)

Taiati toate legumele si mozzarella in bucati mici. Puneti ardeii pe foc pana devin sticlosi. Intre timp, amestecati ouale cu smantana. Intindeti alu

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Un aluat de foietaj
20 rosii mici
350 g mozzarella
1/2 ardei galben
1/2 ardei verde
3 oua
150 g smantana (sau un amestec de smantana cu lapte)

Mod de preparare

Taiati toate legumele si mozzarella in bucati mici. Puneti ardeii pe foc pana devin sticlosi. Intre timp, amestecati ouale cu smantana.

Intindeti aluatul in forma. Aranjati legumele si branza. Turnati amestecul de oua si smantana. Puneti totul la cuptor (180 grade C) pentru 35 de minute.

Puteti sa inlocuiti legumele si branza cu orice altceva: carne, cartofi, orice alta branza, etc.

Pofta buna!

Reteta Quiche cu ardei, rosii si mozzarella a fost propusa de IRINA OLIVIA pe forum culinar.ro

Alte retete de quiche gasiti aici:

Quiche cu vinete,

Quiche cu spanac