Rulada cu stevie ( de post )

Se prepara o maia din drojdie si zahar. Se amesteca treptat margarina moale si cu apa pana se obtine o compozitie fara cocoloase. Aceasta se adauga pe

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 - 600 gr de stevie
  • 500g faina
  • 1 cub de drojdie
  • 1 lingurita de zahar
  • 100 ml apa calduta
  • 1 pachet de margarina
  • 2 cepe
  • ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se prepara o maia din drojdie si zahar. Se amesteca treptat margarina moale si cu apa pana se obtine o compozitie fara cocoloase. Aceasta se adauga peste maia. Se presara faina, sarea si se lasa sa creasca 15 minute. Se adauga restul de faina si se framanta.

Se opareste stevia in apa cu putin sare si se lasa sa se scurga bine.

Se toaca marunt si se adauga cepele, maruntite si ele, putina sare, piper (dupa gust), si se caleste totul in putin ulei sau margarina 5-10 minute.

Se intinde aluatul, si se pune umplutura calita si racita si se ruleaza.

Se coace intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina, timp de aproximativ 30 minute.
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori