Intotdeauna este apreciata aceasta reteta.
Se curata vinetele de coaja. Se feliaza pe lung, nu rondele, pentru a le putea rula si se lasa cu sare pentru a iesi apa din ele si sa se inmoaie, cam jumate de ora. Se feliaza (bastonase) kaizerul si cascavalul si se pune cate o felie din fiecare pe cate o felie de vinete, apoi se ruleaza. Rulourile obtinute se dau prin faina, ou si pesmet si se prajesc in untdelemn. Sunt minunate ca si aperitiv.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!
Visine conservate pentru prajituri
Îmi place
Distribuie
Comentarii