Salata simpla de vinete

Salata de vinete este foarte simplu de preparat si foarte gustoasa, o reteta ce nu lipseste din meniul unei mese de sarbatoare. Salata de vinete cu ceapa se poate servi cu rosii proaspete.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Salata simpla de vinete

Ingrediente

  • Lista ingrediente:
  • 400 de grame de vinete
  • putina sare
  • 1 ceasca cu ulei de floarea-soarelui si 1 ceapa alba medie.

Mod de preparare

Mod de preparare
Vinetele se coc pe aragaz, daca nu aveti vinete proaspete, puteti sa luati un pachet de vinete congelate, din hipermarket. Asteptati sa se decongeleze corespunzator.


Vinetele se pun pe fundul de lemn. Se toaca marunt cu un cutit foarte ascutit, se inlatura partile arse. Apoi se scurge zeama de la vinete, se adauga intr-un castron.


Se curata ceapa, se da pe razatoarea mica. Se adauga ceapa peste vinete, se amesteca, se adauga treptat ulei, se amesteca, apoi se adauga si restul uleiului si continua amestecul.

Salata de vinete se sareaza dupa gust. Se serveste pe paine prajita.

Pofta buna!

http://ideidelicioase.blogspot.ro


Salata de vinete este un aperitiv delicios se poate fi servit in rosii scobite, alaturi de branza.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
1
Mancaruri cu legume

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Placinta quatro formaggi
2
Aluaturi

Placinta quatro formaggi

Am facut Pizza quatro formaggi dar aceasta placinta, are un gust senzational.

Placinta quatro formaggi
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
3
Mancaruri cu carne

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

O reteta gustoasa si usor de preparat

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
Sufleu de dovlecel cu legume
4
Mancaruri cu legume

Sufleu de dovlecel cu legume

Ideal de facut si o mancare delicioasa.

Sufleu de dovlecel cu legume
Cartofi gratinati
5
Mancaruri cu cartofi

Cartofi gratinati

Este o reteta destul de usor de realizat, este gustoasa si este foarte potrivita pentru pranz sau cina.

Cartofi gratinati
Parteneri
Tartine cu branza, nuci si pere
Bucataras.RO

Tartine cu branza, nuci si pere

Pentru cina din seara asta am ales sa fac cateva tartine usurele si frumusele cu branzeturi. Daca nu ati incercat pana acum...

Tartine cu branza, nuci si pere
Tarta rustica cu cirese
Gustos.RO

Tarta rustica cu cirese

Tarta rustica cu cirese