Sparanghel prajit

Sparanghelul se curata si se pune la fiert in apa cu sare. Dupa ce a fiert, se lasa sa se scurga de apa si sa se raceasca. Se ia fiecare fir in parte

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 7 kg sparanghel
  • 1 ou
  • 200 ml ulei
  • pesmet
  • faina

Mod de preparare

Sparanghelul se curata si se pune la fiert in apa cu sare.

Dupa ce a fiert, se lasa sa se scurga de apa si sa se raceasca.

Se ia fiecare fir in parte si se da prin faina, ou batut si

pesmet.

Apoi se prajeste in ulei incins.

Sparanghelul se prepara intreg, dar, dupa preferinta, se poate taia in doua sau trei bucati mai mici.
Pofta buna!

Alte retete cu sparanghel gasiti aici:

Sparanghel cu sunca

Supa crema de sparanghel

Sparanghel alb cu muschi si sos

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri