Strudel cu legume si branza Camembert

Un aperitiv delicios!!!

Portii
6
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
medie
Strudel cu legume si branza Camembert

Ingrediente

  • 1 bucata foietaj
  • 300 mix de legume (dupa preferinta)
  • 125 g branza Camembert
  • un cub mic de unt
  • 1 lingura seminte de susan
  • 1 lingura seminte de in
  • 1 galbenus
  • sare
  • piper
  • 1 lingura smantana

Mod de preparare

Mixul de legume se da in 2-3 clocote in apa, apoi se soteaza un pic in untul incins, la sfarsit adaugand lingura de smanatana, potrivind gustul cu sare si piper. Foaia de aluat de foitaj se intinde, apoi se presara pe una din margini, pe toata lungimea felii subtiri de branza Camembert (sau dupa preferinta alt fel de branza sau cascaval), deasupra se pun legumele sotate, apoi rulam usor ajutandu-ne de celofan, pana obtinem o rulada stransa pe care o asezam in tavita, pe hartie de copt. Ungem deasupra cu galbenus de ou, presaram seminte de susan si dam la copt cca. 30 minute, in cuptorul incins bine, primele 5 minute la foc iute, apoi asam focul moale pana se rumeneste frumos. Lasam ruloul in cuptor sa se raceasca, apoi feliem. Se consuma rece ca aperitiv!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Pasca fara aluat
2
Prajituri

Pasca fara aluat

Pasca fara aluat este un preparat pentru meniul de Paste traditional. La baza retetei stau urmatoarele ingrediente: branza de...

Pasca fara aluat
Ghiveci calugaresc de vinete
3
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Negresa de post cu nuci
4
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Prajitura cu cirese
5
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Parteneri
CORNULEȚE CU NUCĂ a la DIACONTA
Bucataras.RO

CORNULEȚE CU NUCĂ a la DIACONTA

Cum le-am vizualizat la Dia, am și poftit;) Au fost binevenite ptr un eveniment in familie ;)E cam expirată rețeta, dar nu...

CORNULEȚE CU NUCĂ a la DIACONTA
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga