Sufleul cu brocoli este o reteta cu legume imbinata cu oua si smantana. Ingredientele necesare sunt: brocoli, smantana, cascaval, faina, sare, piper.
Sufleul cu brocoli se poate pregati in orice parte a zilei. Cum trebuie pregatit: spalam bine buchetul de brocoli si il rupem bucatele apoi il punem la fiert in apa cu sae. Scurgem de apa si il pasam dar nu foarte tare. Il lasam la racit si peste punem galbenusurile, smantana, cascavalul si faina. Intr-un alt castron batem spuma albusurile cu un praf de sare. Incorporam spuma in compozitia de brocoli si mai condimentam in functie de gusturi. Dupa ce am dat gust alegem o tava rotunda si o tapetam cu hartie de copt. In ea punem compozitia si peste maximum 40 de minute scoatem sufleul din brocoli. Cat este cald radem cascaval peste.
Se poate servi cu salata de ceapa frecata cu otet si sare.
Alte retete culinare recomandate
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii