Tartine delicioase cu legume

Tartine delicioase cu legume este o reteta de aperitive delicioase cu legume. Se prepara foarte rapid si usor, fiind la indemana oricarui incepator ce doreste sa-si impresioneze musafirii.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Tartine delicioase cu legume

Ingrediente

  • 3 mere
  • 300 gr telina
  • 3 oua
  • 5 morcovi potriviti
  • 1 bagheta
  • 1-2 fir(e) de ceapa verde sau usturoi verde
  • o lamaie
  • 1 lingurita mustar
  • 200 ml ulei
  • sare dupa gust.

Mod de preparare

Pentru inceput preparam maioneza dupa cum bine stim. Fierbem 2 oua (sa fie tari). Pisam galbenusurile fierte cu o furculita, apoi adaugam un galbenus crud si amestecam. Punem sare dupa gust si o lingurita de mustar. Adaugam ulei treptat si amestecam continuu. Totodata punem si zeama de lamaie.
Merele le dam pe razatoarea mare, iar telina si morcovii pe razatoarea mica.
Amestecam cruditatile cu maioneza si pregatim feliile de paine pt tartine.
Taiem bagheta felii si le asezam intr-o tava de cuptor si lasam pana se rumenesc. Punem pe felii salata de cruditati si ornam cu feliute micute de lamaie si rondele de ceapa verde (sau usturoi verde).


Tartinele cu legume sunt foarte delicioase si potrivite ca aperitive festive.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Briose cu cirese

Briose cu cirese

Retete dietetice

Briose cu cirese
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Cele mai apreciate rețete
Tarta cu dovlecei zucchini
1
Romania

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Tocana de legume cu dovlecei
2
Romania

Tocana de legume cu dovlecei

Dovleceii sunt preferatele mele , am o gradina mica , dar dovleceii nu pot lipsii . Avand o recolta frumoasa m-am gandit sa...

Tocana de legume cu dovlecei
Prajitura cu visine
3
Romania

Prajitura cu visine

Prima data separam galbenusul de albus. Incepem prin a bate puternic albusurile pana se fac spuma. Peste spuma de albus se...

Prajitura cu visine
Ghiveci din legume si orez
4
Romania

Ghiveci din legume si orez

Un ghiveci din legume si orez foarte delicios

Ghiveci din legume si orez
Prajitura cu cirese
5
Romania

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.

Prajitura cu cirese