Tort de clatite cu spanac

Mi-au iesit 6 clatite. Am tocat rosiile, verdeata si ceapa Am pus la calit in ceaunul de la bunica ceapa in uleiul de masline si apoi am adaugat spana

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
medie
Tort de clatite cu spanac

Ingrediente

  • Pt. clatite: 2 oua
  • 200 g. faina
  • 3 linguri smantana
  • 200 ml apa minerala
  • faina cat cuprinde pt. a face un aluat mai grosut
  • Pt. umplutura de spanac:
  • 400 g. spanac
  • 2 rosii
  • 2 oua
  • 1 ceapa
  • 2 catei usturoi
  • 200 ml supa de legume
  • 250 g cascaval de oaie
  • putin ulei de masline
  • verdeata (patrunjel
  • marar)

Mod de preparare

Mi-au iesit 6 clatite.

Am tocat rosiile, verdeata si ceapa

Am pus la calit in ceaunul de la bunica ceapa in uleiul de masline si apoi am adaugat spanacul, supa de legume, rosiile si un praf sare si am lasat la fiert in jur de 15 minute

La sfarsit am stins focul si am adaugat verdeata. Dupa ce s-a racorit un pic am adaugat si cele 2 oua batute si cascavalul ras si 2 catei de usturoi taiati marunt.

Am captusit o tava cu diametru de 26 cm. cu hartie de copt si am asezat 2 clatite, deasupra o parte din compozitia cu spanac deasupra un pic de mozzarella

Si tot asa pana la ultimul strat format din 2 clatite peste care am pus 1 ou batut si cascaval ras si am dat la cuptor pana s-a aurit cascavalul


Pofta buna!

Reteta Tort de clatite cu spanac a fost propusa de keoke pe forum culinar.ro

Alte retete cu spanac gasiti aici:

Sufleu cu spanac,

Chec de spanac,

Spanac la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine