Omleta cu ceapa verde

Omleta cu ceapa verde este un mic dejun de primavara delicioas si hranitor.

Complexitate
redusa
Omleta cu ceapa verde

Ingrediente

  • 2 oua
  • 4-6 fire de ceapa verde
  • 50g branza telemea
  • felii de paine prajita
  • piper negru
  • sare
  • 2 cuburi de unt

Mod de preparare

Omleta cu ceapa verde este un mic dejun de primavara delicioas si hranitor.

Tocati mare ceapa verde. Spargeti ouale intr-un bol potriviti si asezonati-le cu sare si piper. Topiti un cub de unt in tigaie si adaugati ceapa verde. Caliti ceapa pana incepe sa se caramelizeze, apoi puneti-o intr-un bol.

Mai puneti un cub de unt in tigaie si turnati putina apa in amestecul de oua. Amestecati bine. Cand untul din tigaie s-a topit si face spuma, adaugati amestecul de oua in tigaie amestecand in continuu. Amestecati omleta pana cand se solidifica. Luati de pe foc si adaugati ceapa verde calita si branza razuita.


Se va servi cu paine prajita, ridichi sau rosii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Cheesecake cu zmeura

Cheesecake cu zmeura

Pentru ca beneficiez de zmeura din propria gradina, am făcut un cheesecake cu zmeura ca tot aveau pofta copii de ceva bun....

Cheesecake cu zmeura