Omleta cu ceapa verde

Omleta cu ceapa verde este un mic dejun de primavara delicioas si hranitor.

Complexitate
redusa
Omleta cu ceapa verde

Ingrediente

  • 2 oua
  • 4-6 fire de ceapa verde
  • 50g branza telemea
  • felii de paine prajita
  • piper negru
  • sare
  • 2 cuburi de unt

Mod de preparare

Omleta cu ceapa verde este un mic dejun de primavara delicioas si hranitor.

Tocati mare ceapa verde. Spargeti ouale intr-un bol potriviti si asezonati-le cu sare si piper. Topiti un cub de unt in tigaie si adaugati ceapa verde. Caliti ceapa pana incepe sa se caramelizeze, apoi puneti-o intr-un bol.

Mai puneti un cub de unt in tigaie si turnati putina apa in amestecul de oua. Amestecati bine. Cand untul din tigaie s-a topit si face spuma, adaugati amestecul de oua in tigaie amestecand in continuu. Amestecati omleta pana cand se solidifica. Luati de pe foc si adaugati ceapa verde calita si branza razuita.


Se va servi cu paine prajita, ridichi sau rosii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc