Oua cu ansoa

Se fierb ouale tari, se cojesc si se taie in doua pe lungime. Se scot galbenusurile si se zdrobesc cu lingura, impreuna cu fileurile de ansoa, apoi s

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 oua
  • 4 fileuri de ansoa
  • 1 lingura unt
  • 1 lamaie
  • 2 linguri smantana
  • sare
  • piper
  • 3-4 linguri cu sos Bechamel

Mod de preparare

Se fierb ouale tari, se cojesc si se taie in doua pe lungime. Se scot galbenusurile si se zdrobesc cu lingura, impreuna cu fileurile de ansoa, apoi se amesteca cu sare, piper, cu sos Bechamel, cu patrunjel verde tocat, cu putina zeama de lamaie si cu albusurile tocate. Se asaza intr-o forma unsa cu unt, se acopera cu smantana si se pun in cuptorul fierbinte sa se gratineze.


Se servesc calde sau reci.

Alte retete:

Rosii umplute cu piept de pui

Ciuperci umplute

Zacusca

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane