Pancakes

Pancakes sau clatitele americane sunt cu siguranta o gustare ce se potriveste in primul rand copiilor, dar si adultilor amatori de dulciuri :).

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
medie
Pancakes

Ingrediente

  • 250-300 gr faina
  • 2 lingurite de otet
  • 3/4 litri de lapte
  • 3 linguri de zahar
  • 1 lingurita de praf de copt
  • 1/2 lingurita de sare
  • 1 ou
  • 1/4 pachet de unt
  • 1 plic de zahar vanilat

Mod de preparare

Intai am pus cele 2 lingurite de otet in lapte si am lasat cam 5 min sa se "acreasca". Intre timp am amestecat faina cu sarea, praful de copt, zaharul, zaharul vanilat. Am topit untul si l-am adaugat, impreuna cu oul, in laptele "acrit". Am amestecat bine cu un tel pana s-a omogenizat. Am turnat si faina, in ploaie si am amestecat bine sa nu ramana cocoloase, pana s-a format un aluat fluid, destul de consistent. Am incins o tigaie anti-aderenta, am turnat aluatul cu polonicul, fara a-l intinde pe toata suprafata tigaii. Cand a inceput sa faca "bulbuci" si si-a schimbat un pic culoarea, am intors pancake-ul cu o spatula si am lasat sa se rumeneasca si pe partea cealalta.


Pancakes se servesc caldute, cu unt de arahide, gem, nutella sau fructe proaspete. Sunt potrivite atat pentru micul dejun cat si pentru o gustare dulce.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata de caise

Dulceata de caise

Am avut cateva caise pe acasa care stateau sa se strice . In urma cu vreo luna si jumatate am comandat Green Sugar gelifiant...

Dulceata de caise
Antricot de vită cu sos gorgonzola și sparanghel

Antricot de vită cu sos gorgonzola și sparanghel

Antricot de vită cu sos gorgonzola și sparanghel, mega delicios!

Antricot de vită cu sos gorgonzola și sparanghel
Supa cremoasa de rosii si ardei copti

Supa cremoasa de rosii si ardei copti

E minunata pentru zilele de vara, se face rapid si se poate servi atat calda cat si rece. Retete dietetice

Supa cremoasa de rosii si ardei copti
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Tort de ciocolata
2
Torturi

Tort de ciocolata

Tortul de ciocolata, cu crema fina si blat pufos, usor insiropat, aromat cu portocala, este perfect pentru orice eveniment...

Tort de ciocolata
Ciorba cu carne de porc
3
Ciorbe

Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!

Ciorba cu carne de porc
Rulouri cu nectarine și gorgonzola
4
Retete culinare

Rulouri cu nectarine și gorgonzola

Rulouri cu nectarine și gorgonzola - Un aperitiv rafinat și surprinzător, combinând dulceața nectarinelor cu gustul...

Rulouri cu nectarine și gorgonzola
Parteneri
Salata Floare din cartofi, cu ardei copti si masline
Bucataras.RO

Salata Floare din cartofi, cu ardei copti si masline

Mai ales în post mâncăm multe salate, pentru că sunt gustoase, recomandate și rapid de făcut, iar astăzi...

Salata Floare din cartofi, cu ardei copti si masline
Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise
Gustos.RO

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise - reteta de tarta rustica cu caise. Descopera cum sa prepari o tarta delicioasa si usor de facut, perfecta...

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise
Strudel delicios cu fructe, cu un aluat foietat usor de facut
ReteteCulinare.RO

Strudel delicios cu fructe, cu un aluat foietat usor de facut

Strudel delicios cu fructe, cu un aluat foietat usor de facut
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia