Waffe cu cascaval si ardei copt

Retete dietetice

Mod de preparare

Intr-un castron, se pun ouale, putina sare, iaurtul, apa minerala, uleiul, faina si praful de copt si se mixeaza. Se adauga cascavalul ras si ardeiul copt (in Otet) taiat bucatele. Se incorporeaza in aluat si, daca este necesar, se mai adauga faina. Forma pentru waffe se unge cu ulei (dar mai bine cu untura, daca aveti) si se incinge la flacara aragazului. Se toarna un polonic din aluat in forma si se coace pe ambele parti. Se desprinde waffa cu ajutorul unui cutit pentru friptura sau a unei furculite. Marginile inestetice ale waffei se pot taia cu o foarfeca. Se procedeaza la fel si cu restul aluatului, pana cand se termina. Waffele cu cascaval si ardei copt se pot servi ca atare sau cu ketchup dulce.

Pe aceeași temă:

Aperitiv - Oua umplute cu avocado

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Bagheta umpluta in crusta de bacon