Rosii umplute cu fasole

1. Se spala rosiile si li se taie un capacel; apoi se scoate miezul din ele, se sareaza si se stropesc cu un pic cu otet. 2. Se aseaza rosiile cu fata

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 rosii
  • 250 g fasole verde
  • salata verde
  • 2-3 catei usturoi
  • patrunjel
  • 50 ml ulei
  • 15 ml otet
  • sare
  • piper

Mod de preparare

1. Se spala rosiile si li se taie un capacel; apoi se scoate miezul din ele, se sareaza si se stropesc cu un pic cu otet.

2. Se aseaza rosiile cu fata in jos si se lasa la scurs.

3. Se pune fasolea verde la fiert in apa cu sare si cand e gata se arunca apa.

4. Se pune la racit, iar apoi se taie in bucatele de circa 2 cm, se stropeste cu putin ulei, otet si usturoi zdrobit.

5. Se lasa fasolea asa pentru 30 minute, iar apoi pune fasolea la scurs.

6. Se umplu rosiile cu acest amestec.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat