Rosii umplute cu orez

Alegem orezul, se spala si se pune la fiert in zeama de carne. Cand a fiert, se scurge, se lasa sa se raceasca putin, apoi se amesteca cu galbenusul c

Mod de preparare

Alegem orezul, se spala si se pune la fiert in zeama de carne. Cand a fiert, se scurge, se lasa sa se raceasca putin, apoi se amesteca cu galbenusul crud, o lingurita de unt si trei linguri de smintina.

Golim rosiile de miez, se umplu cu amestecul de orez sarat si piperat dupa gust, se pun intr-o forma unsa si se acopera cu restul de unt si de smintina.

Se introduc in cuptorul cald pentru o jumatate de ora, dupa care se lasa sa se raceasca usor si se servesc cu salata de sezon.
Alte retete cu salata

Salata cu rosii

Salata din piept de pui

Pe aceeași temă:

Rosii umplute cu cus-cus

Bruschete

Bruschete italienesti - Reteta video