Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu rosii / Rosii umplute in stil mediteranean

Rosii umplute in stil mediteranean

Name: Rosii umplute in stil mediteranean
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ceapa tocata; 1 cana ceapa verde tocata; 1 lingurita ulei; 1 cana suc portocala; 1 lingurita coaja portocala rasa; 1 jumatate cana orez; 400 gr supa pui; 8 masline taiate; 100 gr stafide; 4 rosii

Ceapa se curata si se toaca marunt, dupa care se pune la calit. Se toarna peste, sucul de portocala. Separat, se fierbe orezul impreuna cu coaja de p

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ceapa tocata
1 cana ceapa verde tocata
1 lingurita ulei
1 cana suc portocala
1 lingurita coaja portocala rasa
1 jumatate cana orez
400 gr supa pui
8 masline taiate
100 gr stafide
4 rosii

Mod de preparare

Ceapa se curata si se toaca marunt, dupa care se pune la calit. Se toarna peste, sucul de portocala. Separat, se fierbe orezul impreuna cu coaja de portocala si supa pana este gata. In ultimele 5 minute ale fierberii se adauga maslinele si stafidele. Se amesteca apoi orezul cu ceapa.

Rosiile se taie la varf, se scobesc de miez si se umplu cu orezul. Alte aperitive:

Oua umplute Ciuperci la cuptor Piftie de curcan