Jumari campenesti

Pentru jumari campenesti se taie cartofii, rosiile si ciupercile in bucati. Se topeste untul intr-o tigaie, se pun cartofii care se prajesc usor, apoirosiile si ciupercile.

Mod de preparare

Pentru jumari campenesti se taie cartofii, rosiile si ciupercile in bucati. Se topeste untul intr-o tigaie, se pun cartofii care se prajesc usor, apoirosiile si ciupercile, iar in sfirsit mazarea. Se bat usor ouale cu sare si piper si se pun peste legume. Se presara branza rasa, se acopera si se lasa sa fiarba.

Se serveste cu costita si paine prajita.

Pe aceeași temă:

Jumari de porc

Pogacele cu jumari

Crema de jumari cu ceapa