Crema de ficat cu oua pentru sandvisuri

Ficatul, inabusit cu ceapa in putin unt, se trece prin masina de tocat, se amesteca cu galbenusurile date prin sita si cu restul de unt. Se freaca bin

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 gr ficat de pasare
  • 3 galbenusuri tari
  • 125 gr. unt
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ficatul, inabusit cu ceapa in putin unt, se trece prin masina de tocat, se amesteca cu galbenusurile date prin sita si cu restul de unt. Se freaca bine, apoi se potriveste de sare si piper. Cu aceasta pasta obtinuta se ung felii de piine.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide