Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Sandviciuri / Falafel

Falafel

Name: Falafel
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr. boabe de naut; patrunjel; o capatina usturoi; 1 praf de copt

Se lasa boabele de naut la inmuiat, ca si fasolea boabe. Cind sint bine de tot inmuiate se dau prin masina de tocat impreuna cu ingredientele. Din ace

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr. boabe de naut
patrunjel
o capatina usturoi
1 praf de copt

Mod de preparare

Se lasa boabele de naut la inmuiat, ca si fasolea boabe. Cind sint bine de tot inmuiate se dau prin masina de tocat impreuna cu ingredientele. Din aceasta copozitie se fac chiftelute mici care se prajesc in ulei.
Se pun in "pita", piine turceasca, sau in baghete taiate, impreuna cu diferite salate proaspete, dupa preferinta