Culinar.RO / Retete culinare / Conserve de fructe / Compoturi / Compot asortat

Compot asortat

Name: Compot asortat
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 g zahar tos; 2 l apa; 1 lamaie (coaja si zeama); 2 cuisoare; 1/2 lingurita scortisoara; 250 g smochine; 150 g stafide; 150 g curmale

Se face intr-o cratita un sirop din zahar, apa, zeama de lamaie si mirodenii. Se fierbe siropul pana se leaga putin si se adauga smochinele taiate fe

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g zahar tos
2 l apa
1 lamaie (coaja si zeama)
2 cuisoare
1/2 lingurita scortisoara
250 g smochine
150 g stafide
150 g curmale

Mod de preparare

Se face intr-o cratita un sirop din zahar, apa, zeama de lamaie si mirodenii. Se fierbe siropul pana se leaga putin si se adauga smochinele taiate felii subtiri, stafidele curatate si curmalele cu samburi. Se fierbe compotul 20 de minute, pana mai scade din lichid, apoi se da la rece.

Se serveste rece.

Alte retete recomandate:

Compot de mere dietetic

Compot de visine

Compot de caise