Compot de caise uscate

Se spala caisele si se pun intr-o cratita cu apa calda, care trebuie sa le acopere. Se lasa la inmuiat 1 ora. Se pune apoi cratita pe foc mic si se l

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg caise uscate
  • 400 g zahar
  • 50 g migdale prajite
  • 600 ml apa
  • 600 ml vin
  • 1 baton de scortisoara

Mod de preparare

Se spala caisele si se pun intr-o cratita cu apa calda, care trebuie sa le acopere. Se lasa la inmuiat 1 ora. Se pune apoi cratita pe foc mic si se lasa la fiert, la foc mic, pana se inmoaie caisele. Se scot caisele cu spumiera, se pun intr-un castron iar lichidul in care au fiert fructele se amesteca cu zaharul si vanilia si se fierbe pana scade aproape la jumatate. Se toarna siropul peste caise.

Se serveste rece.

Alte retete recomandate:

Dulceata de caise

Tarta cu caise

Lichior de caise

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa