Culinar.RO / Retete culinare / Conserve de fructe / Compoturi / Compot de visine

Compot de visine

Name: Compot de visine
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 kg visine; 1 kg zahar; 2 l apa; un baton de vanilie

Intr-un vas se prepara siropul, fierband zaharul cu apa. Se lasa sa se dizolve complet zaharul. Dupa ce lichidul a dat cateva clocote, se adauga vani

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 kg visine
1 kg zahar
2 l apa
un baton de vanilie

Mod de preparare

Intr-un vas se prepara siropul, fierband zaharul cu apa. Se lasa sa se dizolve complet zaharul. Dupa ce lichidul a dat cateva clocote, se adauga vanilia si visinele spalate.

Visinele se considera fierte cand pielita se crapa putin si isi schimba culoarea. Se scot visinele cu spumiera si se aranjeaza in compotiera. Siropul se mai clocoteste de cateva ori ca sa se lege, apoi se toarna peste visine.

Se serveste de la gheata.

Alte retete recomandate:

Dulceata de visine

Compot de mere

Compot de caise