Se spala fructele si se curata de coaja. Fructele se aleg sanatoase, nu prea coapte si de marime mijlocie. Se scot samburii si se pun astfel pregatite
Se spala fructele si se curata de coaja. Fructele se aleg sanatoase, nu prea coapte si de marime mijlocie. Se scot samburii si se pun astfel pregatite intr-un vas cu 2 l de apa, in care s-a adaugat o lingurita de bicarbonat de sodiu. Se tin numai 2 minute, apoi se scot, se spala in doua ape reci si se pun in siropul de zahar bine legat. Fructele se lasa sa stea in sirop pe marginea plitei un sfert de ora, timp necesar ca sa lase sucul din ele. Dulceata se fierbe la foc mare, se spumuieste de mai multe ori, iar cand sunt spre sfarsitul fierberii se pune lamaia taiata felii subtiri si se mai fierbe la foc mic doar un sfert de ora. Se lasa sa se racoareasca pana a doua zi, dupa care se toarna in borcane si se leaga cu celofan.
Se pastreaza in camara bine aerisita.
Alte retete de dulceata:
Dulceata de mure
Dulceata de gutui
Dulceata de smochine
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postNegresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuciO prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!
Prajitura cu ciresePentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...
Macrou cu sos de rosii la cuptorUltima data cand am pregatit ciolan afumat cu fasole, am taiat o bucata din el si azi am pregatit acest deliciu.
Ciolan afumat cu cartofi noiReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii