Dulceaţă de căpsuni reţetă

Dulceaţă de căpsuni reţetă. Se curata capsunile de frunze, se spala in mai multe ape reci, apoi se aseaza in vasul de dulceata, acoperite cu zaharul necesar. Primul pas catre o delicioasa dulceata de capsuni.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Dulceaţă de căpsuni reţetă

Ingrediente

  • Dulceaţă de căpsuni reţetă
  • 5 kg capsuni
  • 1 kg zahar
  • 1 lamaie

Mod de preparare

Se curata capsunile de frunze, se spala in mai multe ape reci, apoi se aseaza in vasul de dulceata, acoperite cu zaharul necesar.

Se lasa pana cand fructele se acopera cu sucul lor, apoi se pun la fiert pe foc mic. Cand zaharul s-a topit de tot, se mareste focul si se fierbe dulceata de capsuni cu felii subtiri de lamaie. Daca fructele nu sunt tari, se spala si se aseaza in vas, se stoarce deasupra lor zeama de la o lamaie, apoi se acopera cu zaharul necesar. Zeama de lamaie intareste fructele.


Dulceata cu capsuni intregi este deosebit de aromata, si in plus de asta se poate folosi cu succes la prajituri cu branza sau creme cu fructe intregi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii