Culinar.RO / Retete culinare / Conserve de fructe / Dulceata / Dulceata de gutui rase

Dulceata de gutui rase

Name: Dulceata de gutui rase
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg gutui; 1 kg zahar; 3 linguri zeama de lamaie; 3 pahare apa; 1 jumatate baton de vanilie

Se curata gutuile de coaja, apoi se rad pe razatoarea mare. Se pune siropul la fiert, apoi se adauga o lingura de zeama de lamaie. Dupa ce siropul se

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg gutui
1 kg zahar
3 linguri zeama de lamaie
3 pahare apa
1 jumatate baton de vanilie

Mod de preparare

Se curata gutuile de coaja, apoi se rad pe razatoarea mare. Se pune siropul la fiert, apoi se adauga o lingura de zeama de lamaie. Dupa ce siropul se leaga, se trage de pe foc si se adauga gutuile. Se pune din nou la fiert, apoi se adauga restul de zeama de lamaie, iar la final vanilia.

Dupa ce se raceste se pune in borcane.

Alte retete:

Dulceata de trandafir Dulceata de capsuni Dulceata de pere