Se preseaza jumatatea de lamaie si se pastreaza sucul. Coaja se arunca. Cealalta lamaie se taie in felii subtiri. Se amesteca intr-o craticioara sucu
Se preseaza jumatatea de lamaie si se pastreaza sucul. Coaja se arunca. Cealalta lamaie se taie in felii subtiri. Se amesteca intr-o craticioara sucul, feliile de lamaie si 60 ml apa. Se acopera cu un capac si se pune pe foc mic, cca 45 de minute, pana cand lamaia devine translucida si moale. Daca este nevoie, se mai adauga putina apa. Intre timp, se curata de coaja piersicile si perele. Se scot samburii, apoi se taie cubulete. Se pun fructele intr-o cratita speciala de dulceata, se adauga 60 ml apa, se acopera si se lasa pe foc mic, aproximativ 10 minute, pana cand fructele se inmoaie usor. Se adauga lamaile preparate, zaharul si stafidele.
Se fierb la foc iute, fara capac, amestecand permanent, timp de 10-15 minute, pana cand dulceata este gata. Se toarna in borcane sterilizate, care se inchid ermetic.
Se foloseste in prajitura.
Alte retete recomandate:
Dulceata de caise
Dulceata de visine
Dulceata de mere
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradNu inventăm apa caldă! E doar o rețetă bună pentru un picnic reușit, pentru pus la pachet sau chiar pentru un fel...
Snitel parizian din piept de puiIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii