Azi pregatesc o dulceata de sezon, perfecta pentru umplut niste clatite: Dulceata de visine, acrisoara si aromata cu menta proaspata!
Eu am pregatit deja visinele, le-am spalat si le-am scos samburii, ca sa mearga treaba mai repede!
Pune visinele intr-o oala incapatoare si alterneaza cu straturi de zahar, adauga zeama de lamaie si pulpa de lamaie taiata cubulete. Amesteca bine totul si pune oala pe foc potrivit. Lasa la fiarba pana se ingroasa si aduna spuma care se formeaza la suprafata. Pune putina dulceata pe o farfurie si verifica daca este gata.
Opreste focul si adauga menta verde taiata cat mai fin, pentru o aroma deosebita. Pune dulceata fierbinte in borcane curate, apoi intoarce-le cu capacul in jos si lasa-le sa se videze bine. Asta a fost reteta de dulceata de visine!
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii