Pentru ca am primit ceva zmeura de la tara, am vrut s-o trasnform in gem, ca sa ma bucur cat mai mult de ea.
Se spala zmeura (cu grija pentru ca se zdrobeste usor), se asaza intr-o cratita si se acopera cu zahar. Le lasam asa peste zi, sa-si lase sucul, iar seara, se fierbe la foc mic, pana se incheaga bine siropul. Se fierbe destul de repede (cam 30 de minute). Cand se raceste, se pune in borcan si se eticheteaza. Eu am obtinut un borcan, e putin, dar e tare pretios. Imi place sa mananc dulceata alaturi de paine si unt, dimineata :) Pofta Buna! Daca v-a placut reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2016/07/gem-de-zmeura-2016.html
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Îmi place
Distribuie
Comentarii