Gogosari umpluti cu struguri in otet este o reteta de muraturi asortate grozava pentru iarna. Pentru aceasta reteta de muraturi trebuie sa folositi 1,5 kg gogosari.
Gogosari umpluti cu struguri in otet este o reteta de muraturi asortate grozava pentru iarna. Se spala gogosarii si se curata de seminte.Se pune otetul cu apa la fiert, se adauga zaharul, sarea si mirodeniile. Se oparesc 2 min gogosarii, se scurg si se lasa putin sa se raceasca.
Se umplu pana la refuz cu boabele de struguri, se pune cate o rondela de morcov la gura gogosarului si apoi se aseaza cu grija in borcan. In goluri se pun buchetele de conopida oparita in aceeasi compozitie si hreanul curatat si taiat in lung. Dupa asezarea gogosarilor in borcane se toarna compozitia cu otet fierbinte pana la gura borcanului. Borcanul se aseaza pe o bucata de tabla, ca sa nu se crape cand turnam compozitia fierbinte. Se inchide ermetic cu un capac si se da in camara.
Gogosari umpluti cu struguri in otet se serveste ca si acritura la orice fel de mancare, mai ales la fripturi.
Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...
Drob de miel, reteta videoPentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...
Hummus cu leurda si lipii de casaSunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...
Indiene cu piersici si mascarponeCu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branzaPentru ca este sezonul merelor, am incercat diverse prajituri printre care si aceasta. A iesit o bunatate delicioasa si...
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilieUn preparat devenit traditional in familia noastra!
Coasta de miel umplutaReteta de drob de miel. Drob traditional de miel reteta simpla pas cu pas. Reteta de drob de miel cu prapure si oua fierte....
Drob de miel
Comentarii