Salata de cruditati pentru iarna

Salata de cruditati pentru iarna este o garnitura ce poate fi consumata in sezonul rece, alaturi de fripturi.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Salata de cruditati pentru iarna

Ingrediente

  • 3 kg gogosari
  • 2 kg gogonele
  • 1 kg ceapa
  • 250 ml ulei
  • 250 ml otet
  • 250 ml apa
  • 250 h zahar
  • sare

Mod de preparare

Se dau in clocot apa, uleiul, otetul, zaharul. Se pune prima data ceapa taiata fideluta, apoi gogonelele taiate feliute si gogosarii taiati subtire. Se adauga o lingura de sare. Se fierb pana se inmoaie, aproximativ 30 minute pe foc. Se baga in borcane si se sterilizeaza in cuptor aproximativ o ora.


Se serveste alaturi de friptura la cuptor.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci