Salata de cruditati pentru iarna

Salata de cruditati pentru iarna este o garnitura ce poate fi consumata in sezonul rece, alaturi de fripturi.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Salata de cruditati pentru iarna

Ingrediente

  • 3 kg gogosari
  • 2 kg gogonele
  • 1 kg ceapa
  • 250 ml ulei
  • 250 ml otet
  • 250 ml apa
  • 250 h zahar
  • sare

Mod de preparare

Se dau in clocot apa, uleiul, otetul, zaharul. Se pune prima data ceapa taiata fideluta, apoi gogonelele taiate feliute si gogosarii taiati subtire. Se adauga o lingura de sare. Se fierb pana se inmoaie, aproximativ 30 minute pe foc. Se baga in borcane si se sterilizeaza in cuptor aproximativ o ora.


Se serveste alaturi de friptura la cuptor.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori