Varza rosie tocata

Se fierbe apa care s-a amestecat cu otetul, se trage vasul de pe foc si se toarna lichidul, dupa ce s-a racorit putin, peste varza rosie tocata marun

Mod de preparare

Se fierbe apa care s-a amestecat cu otetul, se trage vasul de pe foc si se toarna lichidul, dupa ce s-a racorit putin, peste varza rosie tocata marunt. In amestec se pun boabe de piper si putin ulei. Se leaga borcanul si se pastreaza la rece.

Varza rosie se serveste langa mancarurile cu carne.

Alte retete culinare:

Zacusca cu vinete

Zacusca de ciuperci

Zacusca cu fasole

Pe aceeași temă:

Prune marinate cu usturoi

Ardei grasi rosii murati

Gogosari in otet