Castraveti in butoi

Castravetii se pun intr-un butoi de plastic curat. Se creaza zeama din ingrediente si se amesteca bine cu castravetii. E simplu si gustos.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 8 l. apa
  • 2 kg zahar
  • 1 l. otet de 20%
  • 350 g sare
  • 40 g metabisulfit
  • 20 g benzoat de sodiu (salicil)
  • 1 lingurita de ceai de alaun (piatra acra)
  • 1 pachet de foi de dafin
  • 20 g piper boabe
  • 20 g coriandru
  • 20 g seminte de mustar
  • marar

Mod de preparare

Castravetii se pun intr-un butoi de plastic curat. Se creaza zeama din ingrediente si se amesteca bine cu castravetii. E simplu si gustos.
Alte retete muraturi recomandate

Varza la murat

Varza rosie murata

Zacusca de vinete

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii