Castraveti in butoi

Castravetii se pun intr-un butoi de plastic curat. Se creaza zeama din ingrediente si se amesteca bine cu castravetii. E simplu si gustos.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 8 l. apa
  • 2 kg zahar
  • 1 l. otet de 20%
  • 350 g sare
  • 40 g metabisulfit
  • 20 g benzoat de sodiu (salicil)
  • 1 lingurita de ceai de alaun (piatra acra)
  • 1 pachet de foi de dafin
  • 20 g piper boabe
  • 20 g coriandru
  • 20 g seminte de mustar
  • marar

Mod de preparare

Castravetii se pun intr-un butoi de plastic curat. Se creaza zeama din ingrediente si se amesteca bine cu castravetii. E simplu si gustos.
Alte retete muraturi recomandate

Varza la murat

Varza rosie murata

Zacusca de vinete

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat