Culinar.RO / Retete culinare / Conserve si muraturi / Muraturi simple / Gogosari cu sos

Gogosari cu sos

Name: Gogosari cu sos
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 kg. de gogosari; 250 ml de ulei; 250 ml de otet de 9 grade; 250 ml de apa; 250 g zahar; 400 g pasta tomate; 4 linguri de mustar; sare; piper si; foi de dafin

Gogosarii cu sos sunt foarte buni si usor de pregatit. Aveti nevoie de 4 kg. de gogosari.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 kg. de gogosari
250 ml de ulei
250 ml de otet de 9 grade
250 ml de apa
250 g zahar
400 g pasta tomate
4 linguri de mustar
sare
piper si
foi de dafin

Mod de preparare

Pentru gogosarii cu sos, se face un sos, care se fierbe timp de 30 de minute, se adauga gogosarii taiati fidelute, se fierb, timp de cincisprezece minute, apoi fierbinti se pun la borcane, se leaga bine, apoi se sterilizeaza.